让“待用快餐”不再等待
广州日报佛山新闻：近日，大沥黄岐公园附近的一家素食馆也加入“待用快餐”的活动，成为佛山目前唯一一家响应“待用快餐”的餐厅。从7月30日试水“待用快餐”至今，该餐馆已接收到10余位热心市民的认购，累计“待用快餐”已有177份。相对于认购者的积极，10天内“领取者”为零的窘况，也让这种“草根公益”模式遭遇了不少尴尬。
点评：
知名慈善人士陈某某，素以高调慈善著称，有些行为看起来确实挺雷人，一时间也引起无数人指责他是在“作秀”。但我还是要为陈某某辩驳一下，他的慈善是真是假当然是最关键的问题，但若抛开这个问题，单纯否定“高调慈善”却很没道理。慈善就是慈善，高调也好低调也好，并不影响慈善本身的成色。甚至我认为，从某种意义上说，慈善就应该敢于高调。
相较于陈某某的高调，一种颇为低调的慈善在佛山看来落地不是很顺利。“待用快餐”虽然在佛山认捐的很多，但真正派发出去被人享用的却不多。这种尴尬局面的形成，首先在于待用快餐或许还过于“低调”，缺少宣传。这里面原因又是复杂的，一方面，因为是个新鲜事务，知道的人本来就不多，店主也不敢贸然推广，二来大众媒体对于待用快餐的关注确实也不够，宣传不足。在这方面，我就觉得高调慈善很有用武之地，不妨像陈某某学学，虽然未必要搞出那么多“雷人雷语”，但让大家都知道有这么一回事总是有好处的。做好事不留名，这思想境界固然很高，我等俗人只能仰望，但若做好事也适当宣传，让好人得到赞扬，让真正有需要的人知晓，对于拉动一下我们这些俗人的精神境界也有帮助，此为“多赢”。
当然了，一家店一个老板的力量毕竟是有限的。“别人不好意思上门领，我们就把待用快餐送出去，让他们接受得更加自在。”看到文章里写到老板顶着大热天出去派发待用快餐，我确实挺受感动。这年头，做好事怎么这么难呢？这时候，该高调的就不该只是民间草根，相关部门也要“该出手时就出手”，适当高调一下，整合自身的资源给予其帮助。比如，相关部门是否能将“待用快餐”的享受人群延伸到当地困难学生，福利院有没有这方面的需求，还有一些困难老人，能否由民政等部门做个需求统计？再者，能否在派发、统计、宣传等环节引入专业的志愿者团队，在更大平台的公益推广中占有一席之地，这才有可能将一个店主的爱心主意扩展成一个多方协作的爱心项目。
对于社会公益，如今已经有了向社会购买服务的思路，像“待用快餐”这样本就源自民间的公益项目，无需财政支出一分一毫的更应大力扶持。政府部门也好，媒体也好，志愿者团队也好，不应该任其自生自灭，关键时刻拉一把，不要让这些爱心人士觉得自己是一个人在战斗。
在我看来，爱心当然是慈善的基础，但慈善也不可能仅仅凭借一片爱心就能做好，还需考虑方式方法。比如有接收了待用快餐的人说，不会自己亲自去餐馆上门领取待用快餐，因为会觉得很不好意思。这给了我们启发。
传统文化里向来对于“施舍”有些偏见，为了避免这种误解，和尴尬，我们是不是应该考虑些别的办法，比如将实实在在的快餐变成餐券以减少接受者的心理负担？就好比此前常常搞的助学行动，现在也开始有人意识到，在助学中若随意曝光受助学生的个人信息，其实或有损孩子的自尊心。做慈善，“战略上”高调值得鼓励，但我们又该在“战术上”低调起来。
社会观念在进步，慈善也需要考虑对受助者的尊重，尤其是“待用快餐”这样直接的帮助形式，或许更要注意方式方法。再者，目前“待用快餐”这一概念主要还是在网络上传播，但真正需要它们的困难人群多数都没有上网的条件，如何让他们知晓，除了媒体的宣传报道之外，或许还要开拓更“接地气”的推广方式。
不过，短短几天便筹集到近200份待用快餐，还是让我乐观地相信，随着越来越多的商家加入待用快餐项目，越来越多的市民了解这种慈善模式，不仅能帮助更多的困难人群，更有意义之处在于让整个社会对于“草根慈善”都有了进一步的认识。一颗爱心如何能汇集一片爱心，草根慈善如何做大做强，或许我们可以在这个案例的后续发展中获得一些启发。
套用《让子弹飞》里的一句话来说，尽管眼前有尴尬有困难，别急，让爱心飞一会儿。让爱心一直飞……
来源：广州日报文/记者张涨
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