关爱困难独居老人 文化社区 爱心“粥转角”开张
上周五凌晨四点半，西门街道文化社区居委会专职委员曹雪贞来到社区活动室，开始了一天的工作。
进入１０月，她每天都是这个时间来到这里，因为她的身上有一份责任，为辖区１６位高龄独居老人做早餐，并为他们送上门。
文化社区是一个老龄化较严重的社区，６０岁以上老人共有７５０余人，占社区总人数的２１．６％，８０岁以上的老人也达到了１３２人。“上半年，我们给辖区老人做了一份需求调查，参与调查的老人普遍反映，中、晚餐由街道老年食堂提供，可以解决，但是早饭就成了问题。”文化社区党委书记孟建红介绍，“我们结对入户的社工也反映，他们经常看见老人尤其是独居老人早上只是简单地吃点面包、饼干应付一下。随着天气越来越冷，老人们多数牙口不好、胃不好，要是能有一碗热乎乎的粥，那该多好。”
想起来容易做起来难。要给老人煮早餐，食材、人员和经费都是一个难题。孟建红和社工们一起出谋划策，成立爱心“粥转角”项目，申请区里的公益创投项目资金，并四处奔跑募得企业资助。
资金问题解决了，谁来做煮粥的“大厨”呢？要给６点多起床的老人吃上一顿热气腾腾的粥，就要４点多起来慢慢熬制。
“我们想让专人负责‘粥转角’项目，还需要每周买熬粥的材料，又是义务劳动，当时很担心没人来接。”孟建红坦言，让社工们惊喜的是，６６岁的曹雪贞阿姨知道后，主动请缨。“我也是个独居老人，知道一个人住得不便。早上就吃一口，自己烧多了也没人吃，通常就会应付解决。但年纪大了，胃口牙口都不好，能为他们做点事，我也很高兴。”
就这样，１０月１０日，文化社区“粥转角”顺利开张。每天早上６点半，曹建红都会和其他几位志愿者一起把粥送到老人家里。
给老人的食物，安全最重要。因此，每次去购买食材，曹雪贞都会精挑细选。晚上她提前把米泡在水里，第二天凌晨再洗一遍，才熬粥。而盛粥的容器曹雪贞也每天用热水消毒，确保老人吃得放心。
除此以外，她还变着花样给老人换换口味，白粥、番薯粥、南瓜粥、红豆粥等，换着煮。
“我现在很惬意，福气好啊。”８８岁的王奶奶一边喝粥一边开心地说，“老伴两年前走了，子女们就担心我吃饭问题。之前，我都是对付对付，吃点面包什么的。现在好了，早上一起床就有人上门送热粥。真是不错。”
（董小芳 毛一波 龚洁）
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