“微孝晚餐”活动第7站 走进海曙联南社区
宁波公益网讯：８月９日，由东南商报“生活学会”之“妈妈厨房”栏目，联合三江购物推出的“微孝晚餐”系列公益活动第７站，走进海曙白云街道联南社区老年协会，为老人们带去关爱和温暖。
在联南社区老年协会会长徐月花的组织下，老年协会的６位会员聚集在宋吉祥、柴翠凤老人家里，一起做菜、包饺子聚餐。宋吉祥老人热情且厨艺高超，活动由他掌勺，其余老人则在一旁包饺子。
陈慧珍是老年协会委员，也是这次活动中的包饺子高手。“正宗东北饺子，加入适量馅后，用手把两边的饺子皮合起来，右手在饺子皮边缘一捏，再左右手大拇指食指合拢把剩下敞开的边缘挤拢即可，非常快而且饺子形状极其入眼。”在普通的肉馅中加入剁碎的芹菜，咬开饺子后不仅色泽诱人、芳香四溢，而且大大减少了肉末的油腻感，增加了蔬菜的清爽与营养，为更多食用者喜爱。
本次“微孝”活动让老人们感受到群体的热闹，通过生活中最普通的买菜、做菜的形式让他们聚在一起，在和谐的氛围中享用一顿家常饭，增进彼此之间的感情，增加了生活的乐趣。
如果您家中有需要陪伴的老人，或者有一道非常受欢迎的宁波菜、私房菜，欢迎联系我们。活动报名电话：８７２７００００、１５７５７８７３６１３。更多详情请关注“生活学会”微信公众平台（微信号：ｓｈｅｎｇｈｕｏｘｕｅｈｕｉ）。
来源：东南商报
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