电饭锅做蛋糕原来如此简单！！

463291027 · 发表于 2009-8-20 12:38:56

本帖最后由 463291027 于 2009-8-23 08:48 编辑

对于很多朋友问我怎样用电饭锅做蛋糕，所以看到别人空间有就转过来和大家分享啦~~ 甜点会让人快乐，希望大家可以享受制作美食的过程~~ 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

1.按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
2.三根筷子准备打蛋清
3.打两下就这样了

4.为了突出甜，放一点点盐

5.一勺糖

6.继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打

7.蛋黄里放两勺糖
8.3勺冒尖的面粉
]

9.6勺牛奶

10.倒入一半奶油状的蛋清 注意：上下搅拌而不是打圈

11.3勺冒尖的面粉
12.拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

13.电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅.

14.倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

15.20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
16.锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深 松软可口的蛋糕，
大功告成啦！掌声响起来!!!!!

猴子 · 发表于 2009-8-20 12:56:08

呀这个帖子不应该出在食在宁波版块吧

463291027 · 发表于 2009-8-20 13:57:14

一次发了两个主题,帮我转一下!

463291027 · 发表于 2009-8-21 21:35:49

发贴子有点卡,怎么办?

463291027 · 发表于 2009-8-21 21:36:56

系统有点问题!

易鹤 · 发表于 2009-8-24 14:08:15

好贴，下次回家做做看

shuwenqi · 发表于 2009-8-25 08:35:08

这么诱人，下次一定要尝试一下！

飘911 · 发表于 2009-9-13 13:37:46

挖~好棒！一定去试一试！
我有试过微波炉做蛋糕
做出来是一个一个的小蛋糕。
放在一次性杯子里面。

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