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[吃在宁波] 吃货的世界不是每个人都懂

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发表于 2013-11-1 18:15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  什么样的人才是吃货?

  当大闸蟹在德国泛滥时,网上响起一句口号:“吃货”拯救世界。那么,吃货到底是怎么样的一群人?

  在网络中,他们是一群扛着“饿”字旗帜的馋鬼大军———“吃货们无尽的饕餮,仿佛一种天谴,看盘中的餐慢慢消失,干瘪的胃渐渐膨胀,餐桌上的狂颠,是吃货们宿命的制约。如果暴食是一种罪,那吃货们罪孽深重,就算喝下圣水也无法清洗。他们终生都疲于为消除自己的饥饿和匮乏而去摄取食物。但是食物只能暂时驱散饥饿,当饥饿再次来临,他们将更加无助。”

  这样的流言蜚语搞得吃货们就像吸血鬼一样,而其实,他们是我们身边一群相当可爱的人。

  吃货们不仅要吃得饱,更要吃得香、吃得美、吃得有趣味,于是他们不断地去寻找、品尝、探索、创造和分享更多美食;他们拒绝低劣的食物,讲究食物的搭配、营养,讲究个人的口味和饮食安排,讲究吃饭周围的环境;他们觉得吃是生活中的信仰,是一切幸福的起点。

  因此,当“吃货”这个标签是对一个人的称赞,代表了他是美食领域的专业人士,是高品质生活的体验家,过着非常具有个性的生活方式,有着独到的价值观。

  一个合格吃货的自我修养

  1.爱吃

  吃货的基础素质是不挑食,上到山珍海味,下到街边小炒,无所不食。有人说我辣火锅不能吃,不好意思,你已经丧失了成为吃货的资格。挑食的人(不论是生理还是心理原因)不可能是吃货。

  2.会吃

  吃是由人的感知上升到行动的一种冲动型行为,吃本来是人的本能,不受人身控制,饿了就要吃。如果你只是喜欢吃,那还不能称你为吃货,只能说你是个伪吃货。吃货的吃是一门艺术,如果能把过程全部呈现,那感觉就和看经典大片差不多。

  说具体点就是能有选择地吃,别出心裁地吃,吃出花样;能吃出所以然来,不是吃完就算,而是能吃出食物的历史、学问、典故、做法、营养等等;能吃出健康来,不是吃烧烤串串地沟油,而是荤素搭配、营养均衡。

  3.能吃

  身体是革命的本钱,好的胃口是吃货的资本。普通吃货见到食物随时能引起食欲,高级吃货见不到食物也能想象出食物引起食欲。吃东西的时候,感觉自己像宰相一样,肚里能撑船,鱼虾蟹贝吃完了能在胃里开水族馆;瓜果蔬菜吃完了能在肚里搭建大棚。

  一个吃货晋级之路


  初级吃货:


  很会吃,饭盆汤桶大胃王

  刚刚入门的吃货就是自称自己会吃,每次吃饭食量都不小,最直接的表现就是吃自助餐都要扶着墙出来的那种。但这充其量也只是初级吃货,就像大家都在看电影,别人下的是蓝光高清格式的,而你还在下MP4格式,一个道理。

  中级吃货:


  懂得吃,知道哪里有好吃的

  如果说初级吃货还只是会吃,那中级吃货是懂得吃,知道要去哪里吃好吃的、哪家店哪个小吃摊的好评最多等等。表现在我问你乔布斯是谁,你可能不知道,但是我问你哪家苹果最甜最多汁,你能马上给我答案。虽然这样你可能会被乔帮主的粉丝们吐槽,但我不得不说你算一个中级吃货了。

  高级吃货:

  知道哪里好吃,关键还实惠

  高级吃货理所当然比中级吃货更进一步啦,他们不仅知道哪家店好吃,而且知道哪家店好吃又实惠。毕竟我们多数人还等着先富的人来领路共同致富,一分钱一分货,多花点钱自然能吃到好吃的,但是知道如何花不多的钱,又能吃到正点的美食,那你就是高级吃货了。高级吃货们的口号是:只吃对的,不吃贵的。

  骨灰级吃货:


  走遍大江南北,尝遍各地美食

  当你还在网上苦苦地找盗版资源,突然发现身边的朋友已经走出国门,把正版碟片带回来看了。不得不叹:这才是骨灰级啊!同样道理,你了解的美食有多少,你的吃货等级就越高,所谓见多识广嘛。这就是骨灰级吃货了,无论是酸甜苦辣咸,还是东西南北中,古今中外上下五千年,别人提吃的几乎没有不知道的,恭喜你,那你就差点可以站在吃货的金字塔尖了。

  隐士级吃货:


  千滋百味都尝遍,难舍家中一碗饭

  当慕容博与萧远山大打出手时,技惊四座的偏偏是藏经阁扫落叶的老和尚。同样的道理,最顶级的吃货,往往吃遍大店名店,试过正门偏门,最后选择回归家庭。到了这一级别,已然看破红尘中味蕾的惊艳,吃喝都成了题外话,美味尽在笑谈中。


发表于 2014-3-2 16:25:26 | 显示全部楼层
哈哈,同意楼主说的23333333
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