中医推荐薄荷梨粥等防甲型流感食疗方(含做法)

茉莉之意

山东省卫生厅发布《山东省中医药预防甲型H1N1流感技术指南(2009版)》，在总结古今文献的基础上，针对山东地域特点及不同人群，由专家给出中医药预防的具体方法。　　在生活起居方面，中医认为要及时增添衣物，饮食、作息要有规律；如果对流感产生恐惧之心，必导致气机逆乱，气郁化热，产生毒热之邪，更易招致外感。要相信科学知识，克服恐惧心理，保持平和心态，提高抵抗疾病能力。
　　饮食宜清淡，在日常生活中做一些简单、美味的小药膳，对预防流感也有帮助：
　　二白汤：葱白15g、白萝卜30g、香菜3g，加水适量，煮沸热饮。
　　薄荷梨粥：薄荷3g、鸭梨一个(削皮)、大枣6枚(切开去核)，加水适量，煎汤过滤；用小米或大米50g煮粥，粥熟后加入薄荷梨汤，再煮沸即可食用，平时容易“上火”的人可吃。
　　荸荠、百合、梨等具有清热生津的作用，可以适当食用。
　　鲜马齿苋30-60克，蒜汁加醋凉拌或蘸酱吃。
　　赤小豆、绿豆适量熬汤服用。
　　百合20g、薏苡仁15g、八角茴香2枚、鲜藕100g、瘦肉250g，煲汤，食肉饮汤，经常食用。具有滋阴润肺、提高机体免疫力的功效。注意：百合为寒润之品，风寒咳嗽、脾虚便溏者要慎用。
　　此外，可以根据自己的身体状况，在医生指导下进行预防用药，一般服用3-5天即可，慢性疾病患者及妇女经期、产后慎用，孕妇禁用。中药处方如下：
　　1、平素体健者：金银花10g、北沙参10g、生薏苡仁15g、藿香10g、防风9g、生甘草6g。水煎服，每日1剂，连服3至5剂。
　　2、平素体弱者：平时即有疲乏、气短、怕风等，往往感冒之后，经久不愈，或反复感冒。可用：黄芪10g、白术9g、防风9g、北沙参9g、炙甘草6g。水煎服，每日1剂，连服3至5剂。
　　3、嗜烟酒者：葛根 10g、生薏苡仁15g、黄芩9g、大青叶9g、生甘草6g。水煎服，每日1剂，连服3至5剂。
　　4、儿童：藿香6g、苏叶6g、金银花6g、生山楂6g。水煎服，每次50毫升，每日1剂，连服3至5剂。

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